2011 foi um ano bom.
Na hora de fechar o balanço, tive muito mais a agradecer do que a reclamar (ufa!). Um dos poréns é que cozinhei muito pouco e isso refletiu por aqui (daí a pasmaceira desse blog) e também na balança. Em compensação, comi de um tudo por aí. Aqui, algumas fotos (toscas por sinal) perdidas das minhas andanças, de posts que nunca aconteceram …
1. Ostras – Dalva e Dito/SP
2. Moela – Dona Onça/SP
3. Filé com molho de gorgonzola e pimenta rosa – Amsterdam Café/SP
4. Costela – Costelaria/Jundiaí
5. Bufê de aniversário Maltemoiselles – Sinnatrah Cervejaria Escola/SP
6. Combinado – Santo Sushi/SP
7. Mozzarella marinara – Spago/SP
8. Batata frita com bacon e parmesão @ Mils shake de chocolate – Milk & Mellow/SP
9. Ovo pochê com trufas, aspargos e brioche – Living Lounge Bar Sushi Hotel Renaissance/SP (pense numa coisa MUITO boa! forte candidato a “Melhor Coisa que Comi em 2011”)
10. Bolinho de tapioca com salmão defumado – Cia de Cerveja/SP
11. Peixe ao molho de lulas com spaghettini verde – Zucco/SP
12. Risoto & Carré – Angelina/Versalles
13. Macaron – Ladurée/Paris
14. Le baba au rhum chantilly – Chartier/Paris
E se tudo der certo, tem muito mais em 2012. Simbora! ;)
1 Comentário
Dani Falcão
4 de janeiro de 2012 at 9:06Morri! Voto no Bolinho de tapioca com salmão defumado – Cia de Cerveja/SP e para sobremesa Le baba au rhum chantilly – Chartier/Paris.
Com muitos votos de que retornes com força total, pois suas andanças devem ter fervilhado a sua mente criativa “por demais”!
Bjs!