Fraldinha assada e Promoção Miniastros

(foto: Friboi)

Pra mim, a fraldinha é um dos cortes mais versáteis do boi. Dá para assar (no forno ou na brasa), grelhar, cozinhar e desfiar (sabe aquela carne louca incrível? Então, com fraldinha fica um espetáculo) e ainda manda super bem quando vai parar no Ragu (aqui no blog tem uma  receita de Polenta com Ragu de Fraldinha).

Nesta receita super fácil da Friboi, a fraldinha é assada no papel alumínio com manteiga e alho. O resultado? Uma carne super suculenta e muito prática, que vai fazer um baita sucesso na sua casa, vai por mim.

Ingredientes

– 1 peça de fraldinha
– 1/2 tablete de manteiga derretida (100 g)
– 1 colher de sopa de raspas de limão
– 1 colher de sopa de alho picado
– 1 colher e 1/2 de sopa de sal

Misture a manteiga, as raspas de limão, o alho e o sal. Passe esse tempero sobre a fraldinha e embrulhe em papel-alumínio.

Leve para assar no forno, até que a carne esteja macia. Depois retire o papel, volte para o forno, até formar uma casquinha dourada e crocante.

Sirva com vinagrete, arroz, farofa e polvilhe alho desidratado na hora de servir.

Agora, a novidade…

A Friboi acaba de lançar a Promoção Miniastros e se você é fã do Luan Santana ou das duplas Zezé di Camargo & Luciano e Victor & Léo (eu! eu! eu!), aposto que vai se amarrar nessa ideia.

Para faturar seu miniastro favorito, tudo que você tem que fazer é juntar cinco selos dos produtos Friboi (bandeja, peça inteira, carne em porção, hambúrguer, fiambre ou salsicha) mais 5 reais e trocar nas bancas de jornais.

Fácil, né?

A promoção é válida apenas para o Estado de S.Paulo e as trocas acontecem a partir do dia 15 de janeiro e vão até 29 de fevereiro.

Ah! Não esqueça de pedir o seu selo no local de compra, ok?

Mais informações no site da promoção, no Facebook e no Twitter.