A Primavera por aqui chegou cinzenta, fria e chuvosa e nada me deixa mais sem humor do que essa combinação. Para reverter, só comida fumegante e picante de preferência, exatamente como…
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Batata Gratinada Super Fácil
Batata é um ingrediente campeão em casa. Super versátil ela vai para o forno, para a salada, vira purê… uma mão na roda e a gente ama (<3 carbo). Agora, tem…
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Pimentão recheado com ricota defumada
Ricota é um ingrediente coringa na cozinha e a versão defumada permite ainda mais variações – ela vai até no feijão! Aqui em casa é um ingrediente que não falta e…
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Pera assada com recheio de ricota
Em casa não somos muito de frutas (até porque as da caipirinha não entram na conta, certo? rs), então eu sempre dou um jeito de adicioná-las nas refeições. O meu esquema…
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café da manhã cozinha rápida pães e biscoitos Receitas sanduiches sem glúten
Cloud Bread (Pão Nuvem)
Aqui em casa tenho um louco por pão, mas que também vive brigando com a balança. Por isso, quando vi a receita do tal Pão Nuvem achei que morasse ali uma…
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acompanhamentos aves cozinha rápida entradas e petiscos legumes principais Receitas saladas sem glúten
Salada de Canjiquinha com Frango
Vou atacar de Bela Gil de novo, segura… Você conhece a canjiquinha, também conhecida por xerém ou quirera de milho? Parece comida de passarinho e passa despercebida no setor de farinhas…
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Rondelli de Abobrinha e Berinjela com Queijo Branco
É, parece que a abobrinha anda dominando esse blog – e minha cozinha também. Mas né, versátil como ela é, quem resiste? Dessa vez ela virou rondelli, junto com uma berinjela…
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É só uma batata doce assada, gente. O nome é invocadão (vem da Suécia, dona da receita original) mas o preparo é coisa besta, confia em mim ;) Esqueça a receita…
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acompanhamentos cozinha rápida de festa entradas e petiscos legumes molhos Receitas saladas sem glúten vegetarianos
Carpaccio de abobrinha
Tantas coisas a dizer sobre essa receita! A primeira é que é muito estranho que ela ainda não estivesse por aqui a julgar pela quantidade de vezes que ela aparece em…
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Essa semana eu pedi uma paella maravilhosa pelo PedidosJá, que acabou me dando coragem de fazer uma em casa. Paella é um prato que intimida: você vê todos aqueles ingredientes e…
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Não é todo dia que na sua geladeira tem mandioca orgânica, ovo orgânico e coco fresco ralado, eu sei, mas por aqui rolou esse milagre dia desses e eu, que não sou…