Basicamente você vai precisar de berinjela, abobrinha, tomate, cebola, sal, pimenta, azeite e tomilho
a receita é versátil, muito fácil de fazer - e fica linda!
o truque é cortar os vegetais e começar a montar as camadas, alternando entre os ingredientes! dá para usar uma travessa ou uma frigideira que possa ir ao forno
uma vez que as camadas estejam montadas, é só temperar e finalizar com ervas e azeite - dá para incluir um molho de tomate caseiro
o trabalho fica muito mais fácil usando um fatiador de legumes, conhecido como mandoline