ESPECIAL NATAL

Choco chip cookie

Se você procura uma receita fácil para este Natal, estes cookies com gotas de chocolate vão te conquistar

1/4 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal 200 gramas manteiga amolecida 1/2 xícara de açúcar comum 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 colher de chá de extrato de baunilha 2 ovos 300 gr de gotas de chocolate 70%

Misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela grande, misture a manteiga, os açúcares e a baunilha. Bata até ficar cremoso. Junte os ovos.

Aos poucos, adicione a mistura de farinha, misture bem. Junte o chocolate. Refrigere a mistura por uma hora. Coloque bolinhas da massa em  uma assadeira forrada com silpat, deixando espaço entre elas. Asse por 10-12 minutos em forno 180ºC. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade

Procurando uma lembrancinha para o Natal? 

Os cookies são uma opção charmosa e saborosa para presentear. Capriche na finalização e escolha materiais sustentáveis, como fitas de juta e papel kraft pra deixar o presente ainda mais perfeito

Os cookies podem ser conservados por até duas semanas em potes com fechamento hermético.

Quer guardar o gostinho do Natal? Congele a massa de cookie (no estágio das bolinhas antes do forno) e asse quando bater aquela saudade

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